主婦幫手~艾琳的健康廚房

勃根地紅酒燉牛肉 ~ Boeuf Bourguignon
BB

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法式洋芋泥
口感綿密，感覺就像熱的冰淇淋一般，嚐一口就會愛上.....

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蒜酥拌空心菜
孩子們幾乎都鍾愛空心菜,炒空心菜出現的頻率非常高

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紅燒板豆腐
豆腐料理是台灣料理的重要項目之一,因為食材便宜,

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五行蔬
每天晚餐都會炒一個青菜,高麗菜,空心菜,小白菜,青江菜...

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韓式海鮮煎餅~煎餅粉大發現
有一段時間不哈韓了,除了韓國菜的口味太重,也因菜價高

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紫米紅豆露
寒冷的天氣來一碗暖暖的紅豆露,也蠻不錯的~~~

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無法停手、瞬間見底～瓜海鮮鍋
南瓜含豐富纖維質且清甜好吃,雖含甜份,糖尿病患者也可以吃

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無肉不歡之清淡鍋物~山藥白獅子頭鍋
冬天鍋類選擇很多, 麻辣鍋, 薑母鴨, 羊肉爐~都屬重口味

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自製蒜香辣椒醬
市售辣椒醬幾乎都不用冷藏也不會壞, 而且非常鹹.....

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紅燒~不過敏~羊肉爐~31度的補冬
一大早在明志科大練功, 師兄姐聊起明志國小旁市場的新鮮羊肉

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香辣滷牛腱
陳媽媽非常擅長滷味, 從小家裡就飄著滷香味~

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