類油炸麵包～約克夏布丁麵包
前兩天學的ㄧ款快速麵包，材料跟做法都簡單，烘焙時間
也很短，非常容易操作。但是這鹹麵包烤好時非常油，
喜歡酥炸類的朋友可以ㄔㄤˊㄕ收藏。
材料：
- 雞蛋 4個
- 中筋麵粉 200g
- 牛奶 200ml
- 鹽 2g
- 葵花籽油 240g
1. 現做麵糊，將蛋放入盆裡用打蛋器打散，接著加入過塞麵粉
牛奶、鹽打勻，靜置30分鐘，然後過濾麵糊⋯⋯
2. 麵糊靜置時，先將烤箱預熱220度C, 同時準備12孔烤盤
每孔倒入約20ml葵花籽油，（為何使用葵花籽油？因為其
耐高溫且沒味道）進烤箱烤10分鐘。
3. 接著取出預熱烤盤（要戴耐熱厚手套，因為烤盤內仍跳動
著滾燙的葵花油，千萬別燙傷），接著倒入麵糊，慢慢倒
可以感覺葵花油的熱度，因為麵糊再烤模內熱呼呼的跳動著
4. 接著將麵糊放進去烤箱，以220度烤6-10分鐘。
當麵糊膨脹且呈現金黃色，即可取出使用。
這款麵包非常適合用來沾肉汁食用（咖喱，燉牛肉etc.)
現烤現吃，酥脆可口⋯⋯當然也可以放涼後搭配燻鮭魚
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